水分が含んだ乾燥物の水分を蒸発させると液体から無色透明の気体へ状態変化します。これを蒸気と言い、水の蒸気は水蒸気と呼びます。沸騰しているヤカンの口から出ている白い煙は液体に戻った小さな粒ですが、これらもいずれ蒸発し無色透 … 続きを読む 蒸発熱（気化熱）と凝縮熱-2 水蒸気 / 汚泥乾燥, スラリー乾燥, 廃棄物乾燥