■ 発酵と腐敗   発酵とは微生物がその生命維持のために合成や化学反応を行いエネルギーを得ることで、その合成や化学反応を代謝と言います。無酸素な状態での発酵を嫌気的発酵と言い酸素がある状態での発酵を好気的発酵と … 続きを読む 発酵と腐敗 / メタン発酵消化液乾燥